Disponibilité des produits proposés

« Comment !? Tous les produits ne sont pas disponibles chaque semaine ?! »

Petit point sur la disponibilité de nos produits ....

La plupart des produits proposés par les producteurs des Epicentres sont disponibles chaque semaine tout au long de l'année (légumes, pains, confitures, boissons, conserves salées).
Mais certains ont des fréquences différentes :
--- soit pour une raison de saisonnalité (agrumes, fromages de chèvre, pommes, fraises...)
--- soit parce qu'il faut s'adapter aux fréquences et dates d'abattage (viande), aux récoltes (fruits et légumes) ;
--- soit encore parce qu'il faut s'adapter aux contraintes logistiques et à l'organisation des producteurs : Organisation du travail agricole, du travail de transformation, des livraisons de leurs autres points de vente dans la semaine (lentilles, pois chiches, oeufs...)

Nous essayons au maximum de vous informer à l'avance, vous, consommatrices & consommateurs, des disponibilités des produits, afin que vous puissiez vous organiser à temps dans vos emplettes.
Et aussi, pour vous (re)connecter avec les rythmes de l'agriculture !